ยอดนิยม01ชั่งขีด เลือกเอง
29฿ / 100 กรัม
ชั่งตามน้ำหนัก ขั้นต่ำ 300 กรัม (เริ่มต้น 87 บาท) ได้น้ำซุป + น้ำจิ้ม เลือกวัตถุดิบเองคุมงบได้เต็มที่
12เรื่องราวของเรา
จาก “ร้านที่ขายดี” สู่ “ระบบธุรกิจที่ขยายได้”
01“หม่าล่าแซ่อู๋” ไม่ได้เริ่มจากทุนใหญ่ หรือทีมมืออาชีพ แต่เริ่มจากคนทำร้านอาหารธรรมดาที่มองเห็นว่า “หม่าล่า” ในไทยยังมีช่องว่างอีกมาก หลายร้านขายแค่ความเผ็ด แต่ขาดมาตรฐาน รสชาติไม่คงที่ และต้นทุนควบคุมยาก
02เราจึงพัฒนาระบบร้านที่ทำให้ลูกค้าเลือกวัตถุดิบเองได้ คุมงบได้ กินได้บ่อย และในขณะเดียวกัน ร้านก็ยังบริหารต้นทุนและทำกำไรได้จริง ปรับสูตรน้ำซุปเอง ลดขั้นตอนที่ไม่จำเป็น และสร้างระบบที่ขายได้เร็วในพื้นที่กะทัดรัด
03เราไม่ได้เติบโตจากการทุ่มงบโฆษณามหาศาล แต่เติบโตจากการเข้าใจลูกค้าจริง เข้าใจพฤติกรรมคนรุ่นใหม่ และใช้ TikTok กับ Storytelling เป็นเครื่องมือสร้างแบรนด์
04วันนี้หม่าล่าแซ่อู๋กำลังพัฒนาจาก “ร้านที่ขายดี” ไปสู่ “ระบบธุรกิจที่ขยายได้” เราเชื่อว่าแฟรนไชส์ที่ยั่งยืนต้องมีระบบหลังบ้าน การคุมต้นทุน การตลาด และตัวตนของแบรนด์ที่ชัดเจน — และอยากเติบโตไปพร้อมพาร์ทเนอร์ที่อยากมีธุรกิจของตัวเอง
เชฟมี่ — ผู้ก่อตั้งหม่าล่าแซ่อู๋
เจ้าของตัวจริงผู้คิดค้นสูตรน้ำซุปและน้ำจิ้มต้นตำรับด้วยตัวเอง ชิมเองทุกหม้อ และวางมาตรฐานครัวให้ทุกสาขาอร่อยเหมือนกันทุกที่
12น้องหม่าล่า — มาสคอตประจำแบรนด์